--除不可食部位,无病虫害--无杂质,异物,新鲜度好--切断:3—5mm切断(先1/2纵向切一刀后在横向切断)--绿色段:60%—70%(感官)--IQF(单冻机单冻)--成品无结块--细菌总数:10000个/克以下;大肠杆菌:阴性--农药残留:1.5ppm 以下--重金属:10ppm 以下 --提供增长税发票,商检证明、农残检验报告