沙漠贵族南瓜是中国农科院蔬菜花卉研究所通过对上百个国内外优质南瓜品种筛选、组合，历经7年培育的新品种。营养丰富，含有淀粉、脂肪、蛋白质和β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B等多种维生素。主要营养成份含量均高于普通品种。 该品种生长于内蒙古乌兰布和沙区深处的净土，纯天然、无公害。沙区日照时间长，昼夜温差大，最适合南瓜的生长。"沙漠贵族"就是沙区南瓜旺盛生命力和丰富营养的真实写照。 国际营养学家将南瓜果肉列为糖尿病、胃病和十二指肠溃疡病患者的必需膳食品，认为将南瓜和粳米煮粥食用是上述患者最理想的食疗佳品。南瓜有治疗糖尿病的显著功效和保健作用，还是很好的减肥美容佳品。她富含降糖因子（CTY），能有效预防、治疗糖尿病。目前全球糖尿病患者已超过1亿人，通过新品南瓜来防病、祛病的方式日益受到人们的重视。 其食用方法也多种多样，凉拌、蒸、煮、炖、炒、做馅均可，口感鲜嫩、润滑、甜面。